В 2007 году всемирные организации утвердили шкалу продовольственной безопасности. В соответствии с ней, голод наступает, когда 20% населения в регионе получают недостаточно основных продуктов питания, уровень неполноценности питания превышает 30%, а показатель смертности превышает 2 из 10 тысяч человек в 1 день.
В прошлом веке от голода страдали люди в Китае, Советском Союзе, Иране и Камбодже. В Африке голод особенно поразил Биафру, Нигерию, Эфиопию. В последний раз голод был официально зафиксирован в 2011 году в Сомали – тогда погибло 260 тысяч человек.
Кроме Южного Судана, сейчас голод угрожает и жителям Нигерии, Сомали, Йемена – может пострадать более 20 млн людей. Отметим, что голод в Африке возникает не только из-за засухи, но и военных конфликтов, которые наносят вред сельскому хозяйству, торговле.
Из-за военных действий жителям Судана приходится прятаться на болотах, они потеряли свои дома, урожай и скот. Еду они ищут в лесу – корни диких лилий, фрукты – или ловят рыбу. Кроме того, люди пьют некипяченую воду из рек и прудов, что может привести к эпидемии холеры.
В Сахеле, Сомали, Эфиопии еды не хватает постоянно. Эксперты отмечают, что постоянное недоедание сказывается на здоровье будущего поколения: дети вырастают слабыми, возникают задержки в когнитивном развитии.
По материалам Business Insider
Читайте также:
Южная Африка: а как же кость в носу и листья вместо одежды?