Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Research Reviews, это хоть и живучий, но все-таки миф. Нет никаких доказательств того, что кофеин тормозит рост и развитие ребенка.
Рост человека во многом определяется другими факторами. Например, считается, что примерно за 16 процентов взрослого роста человека отвечают сотни идентифицированных генов.
Общее состояние здоровья ребенка также значимо. Например, повторная инфекция в младенчестве может замедлить усвоение пищи и рост костей. Кроме того, наличие у ребенка в ранние годы доступа к важным продуктам диетического питания, таким как молоко, тоже влияет на рост, как и диета матери во время беременности.
Почему некоторые люди до сих пор верят, что кофе замедляет рост ребенка?
В 1980-х годах несколько исследований показали, что люди, регулярно пьющие кофе, подвергаются повышенному риску остеопороза. Ведь кофеин может увеличить выведение кальция. А если кофеин способен ослаблять кости, тогда можно предположить, что более высокое его потребление в детстве не позволит ребенку нормально вырасти.
Однако оказалось, что дело здесь в другом. Любители кофе обычно потребляют меньше молока, основного источника кальция. Иными словами, причина проблемы, скорее всего, не кофе, а в недостатке кальция.
Более того, последующие исследования не обнаружили связи между остеопорозом и потреблением кофе.
На формирование мифа о вреде кофе для роста ребенка влияли и различные исследования, которые связывали потребление кофеина как с положительными, так и с отрицательными последствиями для здоровья.
По словам Марка Пендергаста, автора книг о любимом многими напитке, было проведено так много исследований, указывающих на вред кофе или его пользу, что это многих сбило с толку.
Кофе не тормозит рост детей, уверен Дуэйн Меллор, диетолог из Астонского университета (Великобритания). На самом деле, для ребенка намного вреднее пить «разъедающую зубы газировку», добавил исследователь.
А воздерживаться от кофе в детстве рекомендовано совсем по другим причинам. Кофеин вызывает беспокойство, повышает кровяное давление и препятствует сну. Об этом напомнили исследователи из Американской академии педиатрии.
Ранее портал «Вокруг Света. Украина» рассказал, почему кофе помогает похудеть.
По материалам Live Science
Фото: Depositphotos
Читайте также:
Все наоборот: потребление кофе снижает риск сердечной недостаточности – исследование
За 6 часов до сна: когда и сколько пить кофе для бодрости
Кофепитие больше полезно, чем вредно – исследование
