Котлеты, голубцы, селедка под шубой, кутья, картошка, шоколадные конфеты – представьте, какую работу придется проделать желудку, чтобы все это переварить. И какую работу в спортзале придется проделать вам, чтобы сжечь все эти калории. Вот несколько действенных советов, как не набрать лишние кило во время праздников.
Не пропускайте завтрак в день празднования
Пропускать завтрак и обед, чтобы нагулять аппетит к ужину, – плохая идея. Наоборот, съешьте достаточно плотный завтрак, чтобы дольше не хотеть есть. Тогда вечером не будет желания переедать.
Выбирайте белковые блюда
Белки дают ощущение сытости, так что обязательно приготовьте мясные блюда, например курицу или индейку. В качестве вегетарианских вариантов подойдут киноа, чечевица, бобовые.
Идя в гости, возьмите что-то с собой
Чтобы не пытаться угадать, из чего сделано то или иное блюдо в гостях, возьмите с собой запасной вариант. Пусть это блюдо будет полезным, например салат или легкий десерт.
Ешьте медленно
Когда вы едите быстро, организм не успевает понять, что он насытился. Поэтому не спешите, жуйте медленно и наслаждайтесь каждым кусочком.
Не ставьте на стол все блюда сразу
Фото: Shutterstock
Сервируйте еду, как это делают в ресторанах – по одному блюду. Не выставляйте на стол все сразу. Доев одну порцию, передохните и подумайте, действительно ли стоит идти за добавкой.
Используйте маленькие тарелки
Попробуйте перехитрить себя и подайте еду на маленьких тарелках – на них все порции кажутся больше.
Откажитесь от рафинированного сахара
Ешьте продукты, в которых сахар присутствует в естественном виде: фрукты, овощи, цельнозерновые. Если все-таки очень хочется попробовать торт или другой десерт, возьмите небольшой кусочек.
Не бойтесь говорить нет
Часто нам неудобно отказать родным, который так и норовят положить вам добавку. Вежливо скажите нет, если чувствуете, что уже наелись.
Ешьте меньше быстрых углеводов
Белый хлеб, выпечка, сладости и газировка содержат простые углеводы. Они быстро расщепляются, подскакивает уровень сахара в крови, но в результате очень скоро снова захочется есть. Отдайте предпочтение сложным углеводам: хлебу из цельнозерновой муки, бурому рису, киноа.
Уберите остатки еды
Уберите все, что осталось, в холодильник или отдайте гостям, когда они будут уходить. Когда еда стоит прямо перед глазами, рука сама тянется за добавкой.
Выключите телевизор во время еды
Отвлекаясь на любимые фильмы, мы не замечаем, сколько съели конфет и шоколадок. Да и реклама вредной пищи увеличивает желание съесть или выпить что-нибудь калорийное.
Не налегайте на алкоголь
С ним вы не только получите лишние калории, но еще и не сможете контролировать себя. В таком состоянии переесть гораздо легче.
Отвлекитесь
Отказывая себе в каком-то конкретном блюде, вы только еще больше захотите его съесть. Попробуйте несколько кусочков, а чтобы не переедать, подумайте о чем-то приятном. Например, о том, как вы открываете подарки, смотрите любимый новогодний фильм или играете в снежки. Вы отвлечетесь, и желание съесть что-то вкусное ослабнет.
Пейте воду
Вода даст чувство насыщения, и вы съедите меньше. К тому же, в отличие от газировки и соков, в ней нет калорий и сахара. Так что побалуйте себя одним бокалом вина за ужином, а потом пейте простую воду.
По материалам «Лайфхакер».
Читайте также:
5 рецептов Рождественской кутьи
Не глинтвейном единым: топ-5 рецептов согревающих напитков
