Эксперты Рабочей группы по охране окружающей среды (EWG) составили 2 списка – «Грязная дюжина» и «Чистая пятнадцатка». Рейтинг был составлен на основе анализа 36 000 образцов продуктов.
Доктор Филипп Лендриген из Медицинской школы Маунт-Синай отмечает, что овощи и фрукты даже с низким уровнем содержания пестицидов очень опасны для здоровья. И особенно детей.
Интересно, что уже второй год подряд рейтинг возглавляет клубника. До этого первое место занимало яблоко. Скорее всего, повышенное содержание пестицидов в клубнике можно объяснить тем, что на нее вырос спрос в несезон.
«Грязная дюжина»:
- Клубника
- Шпинат
- Нектарин
- Яблоко
- Персик
- Груша
- Вишня
- Виноград
- Сельдерей
- Томат
- Болгарский перец
- Картофель
«Чистая пятнадцатка»:
- Сладкая кукуруза
- Авокадо
- Ананас
- Капуста
- Лук
- Сладкий горошек (замороженный)
- Папайя
- Спаржа
- Манго
- Баклажан
- Белая мускатная дыня
- Киви
- Дыня канталуп
- Цветная капуста
- Грейпфрут
По материалам УП Життя
Читайте также:
Какой фрукт считают самым вкусным в мире
Как прокормить людей на Земле через 20 лет
Загрузить еще
