• Еда
    Воскресенье, 26 февраля 2017

    Масленица: рецепт блинного пирога со шпинатом

    Воскресенье – это последний день Масленичной неделе. Не упустите шанс собрать всю семью за столом.

    Запишите невероятно простой и быстрый рецепт пирога с сыром и шампиньонами, который можно приготовить всего за 40 мин.  

    Ингредиенты:

    Блины на молоке – 6 шт.

    Замороженный шпинат – 400 г

    Экспресс-инфо по стране

    Украина – государство в Восточной Европе.

     

    Флаг Герб

     

    Столица – Киев

    Крупнейшие города: Киев, Львов, Харьков, Одесса, Днепр, Запорожье, Кривой Рог, Донецк

    Форма правления – Парламентско-президентская республика

    Территория – 603 549 км2 (44-я в мире)

    Население – 42,6 млн чел. (32-я в мире)

    Официальный язык – украинский

    Религия – православие, католицизм

    ИЧР – 0,747 (81-я в мире)

    ВВП – $131,8 млрд (59-я в мире)

    Валюта – гривна

    Граничит с: Беларусью, Польшей, Словакией, Венгрией, Румынией, Молдовой, Россией

    Шампиньоны – 400 г

    Плавленый сыр ТМ «Весела Корівка» «Дружба» – 200 г

    Лук репчатый – 1 шт.

    Чеснок – 2 зубчика

    Мука – 1,5 ст. л.

    Сливки – 100 мл

    Растительное масло

    Соль, перец –по вкусу

    Приготовление:

    1. Приготовьте тонкие блины на молоке.
    2. Лук и чеснок мелко порубите и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
    3. Выложите в сковороду шпинат и нарезанные шампиньоны. Обжарьте до мягкости. Добавьте муку, хорошо перемешайте. Влейте сливки, посолите и поперчите. Тушите на среднем огне до загустения.
    4. Разогрейте духовку до 200ºС.
    5. Форму для выпечки застелите фольгой. Выложите в форму первый блин, а на него – часть начинки. Сверху присыпьте тертым сыром ТМ «Весела Корівка» «Дружба». Повторяйте процесс, пока не соберете весь пирог. Сверху должен быть блин. 
    6. Запекайте пирог в духовке около 15 минут. Подавайте с кетчупом или сметаной.

     

    Приятного аппетита!

  • gismeteo