Почему тянет на сладкое и как с этим бороться? Разберемся немедленно.
О вреде сахара написаны тысячи научных статей. Но, оказывается, и без сахара прожить нельзя.
Почему нужно есть сахар
Правило, которое касается любой еды: главное – не злоупотреблять. Для сахара оно актуально даже в большей мере, чем для многих других продуктов.
При этом, утверждают доктора, сахар необходим для улучшения работы печени и селезенки. Он борется с заболеваниями сосудов и суставов, в первую очередь, с тромбозами и артритами. А также способствует работе мозга и помогает предотвратить склероз.
Но если сладкого хочется очень часто, нужно понять, что за этим стоит. Ведь чрезмерное употребление продуктов, содержащих сахар, может привести к разрушению зубов, набору лишних килограммов и сахарному диабету.
Рацион с избытком сахара особенно вреден тем, кто ведет сидячий образ жизни. В этом случае глюкоза, призванная активизировать работу организма, не расходуется должным образом.
Итак, почему хочется сладкого?
Мозг требует
Эту фразу часто можно услышать от тех, кто занимается интеллектуальной деятельностью. Умники нередко держат конфеты или пряники на рабочем столе. И не замечают, как поедают сладости одну за другой, заменяя ими полноценный прием пищи.
Вывод. Надо очистить рабочее место от продуктов подобного рода и начать нормально питаться.
Голод
Предыдущий совет справедлив и для тех, кто нерегулярно питается и нередко испытывает чувство голода. Люди, которые заставляют свой организм голодать, зачастую перебиваются сладким. В результате страдает желудочно-кишечный тракт и растет масса тела.
Вывод. Те, для кого в силу разных причин регулярный прием пищи не возможен, должны брать с собой полезный перекус (яблоко или другие овощи-фрукты, кусочек постного мяса, зерновой батончик и т. д.). Кроме того, необходимо пить много воды.
Стресс
Обычно у тех, кто пребывает в состоянии стресса, в желудке интенсивно вырабатывается так называемый грелин. Этот гормон отвечает за повышение аппетита и тягу к сладкому.
Вывод. Заставить себя не испытывать стресс вряд ли кому-то удается. Но как только это состояние проходит, необходимость съесть что-то сладкое пропадает.
Недосып
Недостаток сна также объясняет, почему постоянно хочется сладкого. И связана эта причина с усиленной выработкой все того же грелина у того, кто мало или плохо спит.
Вывод. Надо соблюдать режим сна. То есть ложиться спать по часам, избегать перед сном обильных трапез, следить за тем, чтобы в комнате не было жарко. Дневной сон не должен длиться более получаса, иначе засыпать ночью будет сложно.
Переедание
Когда кто-то ест и не может остановиться, речь идет о так называемом компульсивном переедании. Такие люди обычно ни в чем себя не ограничивают и едят все подряд, даже когда сыты. Они часами жуют перед телевизором и опустошают по ночам холодильник.
Вывод. В этом случае может помочь исключительно психолог, который разберется в первопричинах переедания и посоветует, как от него излечиться.
Хроническая усталость
Уставший человек во что бы то ни стало пытается восполнить запас энергии, который растратил. А самый простой вариант – это употребить углеводы, в том числе сахар.
Вывод: усталость чревата, так как разрушает организм, да еще и перегружает его вредной едой. Поэтому стоит, наконец, научиться отдыхать, питаться правильно и полезно.
Попытки бросить курить
У того, кто избавляется от курения, наблюдаются перепады настроения. Гормон счастья серотонин вырабатывается у борца с вредной привычкой с перебоями. Поэтому ему хочется сладкого. К тому же сладости все чаще находятся под рукой – вместо сигарет.
Вывод. Выше сказанное – не повод прекратить избавляться от курения. Но надо посоветоваться со специалистами по поводу того, какую методику для этого лучше применить.
ПМС
Выработка серотонина уменьшается также у женщин перед менструацией. Предменструальный синдром предполагает ухудшение настроения. Поэтому на помощь приходят конфеты и пирожные.
Вывод. Существуют специальные препараты, которые снижают негативные проявления ПМС. В этот период необходимо есть больше витаминов в виде фруктов и овощей. А также пить травяные чаи, настойки и отвары: их состав желательно согласовывать с врачом.
Подсластители
Если раньше медицина советовала переходить на искусственные подсластители, то сегодня их не считают панацеей от злоупотребления сахаром. Мало того, его заменители не снабжают организм достаточным количеством энергии, поэтому тяга к сладостям никуда не девается.
Вывод. Вместо выбора в пользу подсластителей нужно просто есть меньше сахара.
Сахарный диабет
Это заболевание сопровождается гипогликемией: пониженным уровнем сахара. Больной испытывает слабость, у него кружится голова. В этом случае спасают сладости. Они помогают почувствовать себя лучше.
Вывод. При данном заболевании может помочь лишь эндокринолог. Наблюдая больного, он выписывает ему медикаменты, которые избавляют от подобного рода состояний.
Виноваты гены
А вы не знали? Оказывается, у человека есть ген, который отвечает за сильную тягу к сладостям. Те, кто получает его в наследство от старших родственников, тоже будут чаще налегать на сахаросодержащие продукты.
Вывод. Генам сложно противостоять. Но попытаться все же стоит. Во-первых, нужно следить за тем, сколько сахара содержится в тех или иных продуктах, и таким образом контролировать его потребление. Во-вторых, надо взять себе за правило заменять сладости фруктами.
Почему хочется сладкого после еды
Это связано с тем, что человек, вероятно, за обедом съел мало сложных углеводов. К ним относятся бобовые, каши, хлеб, макароны.
Ну а если их было достаточно, то речь идет, скорее всего, о привычке есть десерт после сытной трапезы. Привычку эту нельзя называть хорошей. Так как человек во время еды получил достаточно калорий. А сладости лишь навредят фигуре.
Сколько сахара можно есть в день
Взрослый человек ежедневно может употреблять 60 г сахара. Столько его в 12 чайных ложках сахарного песка.
Но учитывать необходимо весь сахар, который содержится в продуктах, съедаемых за день.
Фото: Depositphotos
Читайте также:
Граждан Индии попросили есть больше сахара
Биологи обнаружили нейроны, регулирующие тягу к сладкому
Сладкие напитки ухудшают память