• Витамин D борется с жировыми отложениями. В каких продуктах его искать?.Вокруг Света. Украина
    Фото: Depositphotos
    Наука
    Вторник, 16 ноября 2021

    Витамин D борется с жировыми отложениями. В каких продуктах его искать?

    Исследование, проведенное доктором Рашидой Рафик из Медицинского центра Амстердамского университета (Нидерланды), пролило свет на еще одно важное свойство витамина D.

    На примере обширной группы добровольцев команда доктора Рафик установила, что более высокий уровень витамина D в организме связан с уменьшением жировых отложений.

    Исследователи измерили у участников общий уровень жира в организме и отдельно – в брюшной полости. Параллельно ученые определили содержание витамина D в организме добровольцев.

    И вот что узнали. Как у мужчин, так и у женщин дефицит витамина D приводит к увеличению жирового слоя на животе.

    Но у женщин низкий уровень витамина D связан с увеличением жира на животе и во всем организме. Тогда как у мужчин – с повышенным содержанием жира на животе и в печени.

    По словам доктора Рафик, более половины людей во всем мире испытывают дефицит витамина D.

    Предыдущие исследования показали, что дефицит витамина D может привести к развитию сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний. Недостаток этого витамина также связан с большей уязвимостью перед простудой.

    Какие продукты содержат витамин D

    Среди таких продуктов – жирная рыба (любая), яйца (особенно желтки), молочные продукты, сливочное масло, печень трески. Много этого витамина в грибах. Особенно в лисичках, а также груздях и сыроежках.

    Но особенно много витамина D мы получаем, находясь на открытом солнце. Он синтезируется в организме в результате воздействия солнечных лучей на кожу.

    Фото: Depositphotos

    Ранее портал «Вокруг Света. Украина» рассказал, чем отличается лосось от семги? В публикации шла речь, в том числе, и о полезности рыб семейства лососевых, которые являются богатыми источниками витамина D.

    По материалам Spring.org

    Читайте также:

    Витамин D: зачем он нужен во время пандемии, и как подобрать дозу

    Недостаток витамина D повышает риск развития рака груди

    Дети Римской империи страдали от недостатка витамина D: ученые