Мера была одобрена Национальным комитетом по органическому сельскому хозяйству Франции, объединяющим представителей этого сектора. Он преследует двойную цель: побудить потребителей изменить свои привычки и отдавать предпочтение сезонным фруктам и овощам, а также лучше регулировать использование обогрева теплиц.
Таким образом, с 21 декабря по 30 апреля больше невозможно будет найти в торговле органические помидоры, перец, баклажаны или огурцы, произведенные во Франции. Аналогичная импортная продукция будет оставаться доступной.
Выращивание летних фруктов и овощей в зимний период требует использования отапливаемых теплиц, поэтому режим выращивания становится очень затратным с точки зрения выбросов углерода. Согласно исследованию Агентства по управлению окружающей средой и энергетикой, выращивание помидора в тепличных условиях сопровождается выделением в семь раз большего объема парниковых газов, чем сезонного помидора.
Также для органического сектора сельского хозяйства ввели обязательства: существующие теплицы должны до 2025 года перейти на возобновляемые источники энергии.
Как сообщал «Вокруг Света. Украина», в Париже появится крупнейшая в мире городская ферма на крыше. Торжественное открытие необычного огорода запланировано на весну 2020 года.
По материалам «Европейская правда»
Читайте также:
Почему замороженные фрукты и овощи иногда полезнее, чем свежие
Британский супермаркет не продает овощи и фрукты в пластике
Продуктовый магазин в Бельгии выращивает овощи на крыше
