• Еда
    Вторник, 18 сентября 2018

    Вино, пиво и шоколад способствуют долгой жизни: ученые

    Врачи составили список противовоспалительных продуктов, которые снижают риск преждевременной смерти.

    Продукты и напитки, обладающие противовоспалительными свойствами, увеличивают продолжительность жизни. К таким выводам пришли врачи из Швеции, 16 лет наблюдавшие за здоровьем 68 тысяч пациентов.

    В перечень продуктов, способствующих долгой жизни, они включили овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб, мюсли, сыр, оливковое и подсолнечное масло, орехи, шоколад, чай и кофе. Умеренное количество пива (от двух до 14 бокалов в неделю) и красного вина (от двух до семи бокалов в неделю) вовсе не вредит здоровью, а напротив, продлевает жизнь.

    А вот мясо, ливер, разнообразные снеки и безалкогольные напитки следует исключить из рациона как вредные продукты.

    Экспресс-инфо по стране

    Земля находится на третьем месте по удаленности от Солнца и на пятом среди всех планет Солнечной системы по размеру.

    World_map_2004_CIA_large_2m (1)

    Возраст – 4,54 млрд лет

    Средний радиус – 6 378,2 км

    Средняя окружность – 40 030,2 км

    Площадь – 510 072 млн км² (29,1% суши и 70,9% воды)

    Количество материков – 6: Евразия, Африка, Северная Америка, Южная Америка, Австралия и Антарктида

    Количество океанов – 4: Атлантический, Тихий, Индийский, Северный Ледовитый

    Население – 7,3 млрд чел. (50,4% мужчин и 49,6% женщин)

    Самые густо населенные государства: Монако (18 678 чел./км2), Сингапур (7607 чел./км2) и Ватикан (1914 чел./км2)

    Количество стран: всего 252, независимых 195

    Количество языков в мире – около 6 000

    Количество официальных языков – 95; самые распространенные: английский (56 стран), французский (29 стран) и арабский (24 страны)

    Количество национальностей – около 2 000

    Климатические пояса: экваториальный, тропический, умеренный и арктический (основные) + субэкваториальный, субтропический и субарктический (переходные)

    Иммунная система приходит в боевую готовность при столкновении с любой потенциальной угрозой – например, вредными химикатами, бактериями и микробами. Многие пищевые продукты также вызывают воспаление. Однако если воспаление – хроническое состояние для организма, работа иммунной системы становится проблематичной. Действительно, разные состояния от болезни Альцгеймера до депрессии, рака и инфаркта в немалой степени вызваны хроническим воспалением.

    Однако противовоспалительная диета способна восстановить баланс. К таким выводам шведских ученых подтолкнул результат 16-летних наблюдений за  68 273 шведами (мужчинами и женщинами).  На старте исследования испытуемые были в возрасте от 43 до 83 лет.

    Медики тщательно проанализировали образ жизни людей — курение, двигательную активность, вес и рост, а также привычки использовать витаминные добавки и кортикостероиды. Пищевые привычки каждого из участников оценили от 0 до 16, где 16 – это все противовоспалительные продукты.

    За годы наблюдения 16 088 участников умерли, у 5 980 развились сердечно-сосудистые заболевания, а 5 252 заболели раком.

    Однако риск преждевременной смерти был на 18% ниже у тех, кто ежедневно употреблял противовоспалительные продукты. Риск заболеть раком – ниже на 13%, а сердечно-сосудистыми недугами — на 20%. Такая диета нивелировала даже вред курения, по оценкам ученых. Даже частичное употребление перечисленных продуктов  способно отдалить наступление многих болезней или облегчить их течение.

    Напомним, что канадские ученые также составили здоровую диету, в которую, по их мнению, обязательно должно входить мясо (но только не колбаса).

    По материалам  Journal of Internal Medicine

    Читайте также:

    Врачи назвали фатальную дозу шоколада

    Швейцарцы использовали кофе, чтобы бороться с диабетом

    Новый алгоритм подскажет, как правильно пить кофе