Одеса – третє за величиною місто в Україні і найбільший морський порт. У нього закохуються з першого кроку за особливий шарм, піщані пляжі і блакитне море.
Навряд чи знайдеться в Україні місто, від згадки про яке в голові виникає стільки стійких асоціацій і образів: це і своєрідний одеський гумор, і контрабандисти Молдаванки, і Потьомкінські сходи, і знаменитий Привоз, куди їздили торгувати полуницею наші бабусі.
А скільки фільмів знято про Одесу і її жителів, скільки пісень написано! Не побачити це все на власні очі, не постояти на Морвокзалі, вдивляючись у блакитну далечінь, – просто не можна. Тому вперед – відкривати для себе головну «перлину» Чорного моря.
До Одеси можна дістатися практично будь-яким видом транспорту: автомобілем, поїздом, автобусом, літаком. Останній спосіб – найдорожчий, але найшвидший. Більш бюджетний варіант – доїхати до міста потягом. Потяги в Одесу їдуть з усіх кінців країни: Ужгорода, Івано-Франківська, Львова, Києва, Дніпра, Харкова, Миколаєва, Вінниці, Запоріжжя, Сум, Чернівців, Кривого Рога і т.д. З Києва до Одеси можна дістатися на «Інтерсіті» – дорога займе всього 7 годин. При плануванні поїздки варто врахувати, що квитки на вихідні дуже швидко розкуповують.
Одеса – досить молоде місто. Воно з’явилося на карті лише в 1794 році на місці давньогрецької колонії Одессос, яка і дала йому назву. Пізніше, в 14-18 століттях, у цій місцевості з перервами жили кримські татари і турки-османи, які заснували фортецю Хаджибей. Останню і захопили російські війська в 1789 році. Примітно, що Одесу спочатку зводили за європейським зразком і всього за одне століття вона перетворилася з маленького селища на четверте за величиною місто в Російській імперії після Петербурга, Москви і Варшави . Одеса стала домом для багатьох національностей. У XIX столітті 30% її населення становили євреї – звідси і неповторний одеський колорит.
Літо в Одесі спекотне, зима – м’яка, а весна – затяжна. У червні-серпні середня температура повітря перевищує + 20 ° С. Найтепліше в Одесі в липні, хоча навіть у спекотні дні море може бути холодним, якщо дме північний вітер. У вересні відпочивальники ще купаються в морі, причому температура в цьому місяці може підніматися і до + 30 ° С. Холоднішати в Одесі починає з першої половини жовтня. До листопада температура вже опускається до + 5 ° С, наступають перші заморозки. Найхолодніший місяць у році – січень. Однак навіть у цьому місяці температура зазвичай не опускається нижче – 2,6 °.
Одеський аеропорт розташований за 7,5 км на південний захід від центру міста. Дістатися до нього можна як на таксі , так і за допомогою громадського транспорту. У першому випадку це займе близько 20 хвилин; поїздка на тролейбусі або маршрутному таксі займе вдвічі більше часу, але обійдеться дешевше.
Від аеропорту до Привокзальної площі з інтервалом 15-17 хвилин їздить тролейбус №14, а також маршрутні таксі №117 і №129. Вартість проїзду на громадському транспорті – 8 гривень. Чекати маршрутку доведеться не більше 15-20 хвилин.
Одеса не скупиться на цікаві пам’ятки. Весь її історичний центр внесений до попереднього списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Візитною карткою Одеси стали вулиця Дерибасівська, Приморський бульвар, Потьомкінські сходи. Останні ще й посідають шосте місце в списку найкрасивіших сходів Європи.
У середині XIX століття сходи спускалася просто до моря, а зараз ведуть до морського порту. Морський вокзал почали будувати в 1794 р., і до початку ХХ століття він набув сучасних обрисів. Як і раніше, тут постійно вирує життя. Звідусіль зазивають прокотитися на катері: в середньому морська прогулянка коштує 150 гривень. За ці гроші можна проїхати по хвилях уздовж усіх одеських пляжів і повернутися назад на Морвокзал – загалом близько години.
Ще одна «морська» пам’ятка Одеси – Воронцовський маяк . Саме він першим зустрічає всі судна, які прибувають в міський порт. Зведений в 1845 році маяк тепер навіть приймає туристів, хоч і є режимним об’єктом. На екскурсію можна потрапити у вихідні в складі невеликої групи.
Численні листівки і путівники рясніють фотографіями Одеського оперного театру . Цей шедевр архітектури у стилі віденського бароко звели наприкінці 19 століття на місці згорілого Оперного театру Одеси і Новоросії.
Наймальовничіші вулиці Одеси – Пушкінська та Рішельєвська . В районі цих вулиць розташовано багато культурних пам’яток міста: Одеська філармонія, Бродська синагога і численні музеї , серед яких особливо виділяються Археологічний, Літературний, Музей західного і східного мистецтва. Справжньою окрасою Рішельєвської вулиці є платанова алея .
Відносно нова, але вже люба туристам пам’ятка Одеси – Тещин міст . Він був зведений в 60-х рр. 20 століття і з’єднує Приморський бульвар і бульвар М. Жванецького. Навколо назви моста вже склалися легенди. Одна з них свідчить, що вузький і довгий міст назвали так тому, що він розгойдується на вітрі, як «тещин язик».
Одеса настільки багатогранна, що кожен знайде в ній щось своє. Любителі розваг прямують одразу до пляжу «Аркадія» з безліччю хороших ресторанів і нічних клубів. Гурмани приїжджають до Одеси, щоб спробувати єврейську, італійську, грецьку, французьку кухні в ресторанах, які удостоюються найкращих нагород на престижних конкурсах. Одеський оперний театр, Воронцовський палац та й весь центр Одеси в стилі бароко просто створені, щоб насититися вишуканою культурою та історією.
Обов’язково вирушайте досліджувати одеське узбережжя . В Одесі уздовж моря розташована Траса здоров’я , по якій їздять тільки туристичні електромобілі, ролери та велосипедисти. У березні 2019 року в місті якраз з’явилася всесвітня мережа прокату Next Bike – для тих, хто схоче проїхатися по Трасі здоров’я з вітерцем на велосипеді.
А щоб відчути справжній дух міста і його неординарність, варто прогулятися по одеських двориках. Не забудьте завітати і на Молдаванку . Знамениті контрабандисти і нальотчики цього легендарного району залишилися лише в піснях і історіях, але деякі речі – вічні. Наприклад, білизна, розвішана на мотузках у двориках, стихійні ринки просто на асфальті і запах домашньої їжі з вікон квартир.
І не дивуйтеся, якщо в місті вам трапиться пам’ятник хабарю, будинок-стіна або міст, що розгойдується на вітрі. Адже це Одеса.
Деволанівський спуск – не туристичне місце Одеси, але така ж невід’ємна частина міста, як усі інші пам’ятки. Раніше це місце називалося канавою. Жили тут портові робітники, злодії, шулери й інші веселі хлопці – смішніші, ніж на Молдаванці. І це все – за квартал від філармонії та музею імені Пушкіна. У радянські часи на Деволанівському спуску були виробничі приміщення приладобудівного заводу «Епсілон», який закрився в 90-х. Відтоді він знову перетворився на нетрі . Трохи похмурий пейзаж, який в Одесі вважають «постапокаліптичним», розбавляють яскраві графіті на зруйнованих стінах. Дивно, але тут усе ще живуть люди.
Мабуть, одне з найзагадковіших місць міста – Одеські катакомби . Вони являють собою розгалужену мережу тунелів і лабіринтів. Катакомби утворилися під містом після робіт з видобутку каменю. Їхня довжина майже три тисячі кілометрів.
А щоб остаточно влитися в одеський побут, варто відвідати знаменитий Привоз . Його назвали так тому, що тут торгували здебільшого привізним товаром, «з коліс». Колись рибу на ринку продавали просто з возів, а сьогодні – з вантажівок. Концепція, таким чином, збереглася.
З головного входу Привоз зовсім непривабливий. Після того, як у 90-х і на початку 2000-х ринок модернізували, він мало нагадує міську пам’ятку в традиційному розумінні. Однак сюди приходять зовсім не за гарною картинкою. На Привозі є все: одяг, їжа і всілякі промтовари. Щоб потрапити в атмосферну частину ринку з овочевим, фруктовим і рибним павільйонами, слід пройтися трохи вглиб у бік фруктового пасажу. Для когось розруха і бідність, а для когось – місцевий неповторний колорит.
Не менш цікаве, але зовсім інше за характером місце – одеський «Пасаж» . Пасаж складається з готелю і критих торгових рядів, це пам’ятка історії та архітектури кінця XIX – початку XX століття. Якщо прийти сюди ввечері, коли стемніє, вийде не застати натовпу людей з фотоапаратами. А поки торгові ряди засипають, в Пасажі відкривається винний бар.
У портовій Одесі торгівля велася активно завжди, і місто не зраджує традиціям. Найвідоміші одеські ринки – вже згаданий Привоз і ринок «7 кілометр». Останній є одним з найбільших промтоварних ринків Європи. Тут можна придбати кераміку, предмети інтер’єру та дизайну, прикраси, одяг і взуття відомих світових брендів. «7 кілометр» розташовано за містом, а от Привоз – у самому серці Одеси. Тут можна не лише запастися свіжою рибою, іншими всілякими продуктами і промтоварами, а й принагідно відчути справжній одеський колорит. Місцеві запевняють, що на Привозі можна купити все і навіть більше.
Заради одеських сувенірів їхати нікуди не доведеться – їх можна придбати, просто прогулюючись містом у районі Приморського бульвару і Потьомкінських сходів. Тут є кілька магазинчиків і пересувних прилавків, які рясніють знайомими всім магнітиками, смугастими майками, чашками, тарілками і статуетками з написами – перлами одеського гумору.
Bernardazzi (вул. Буніна, 15). Тут подають страви європейської, середземноморської та української кухонь. Ресторан може похвалитися найбільшою винною картою в Одесі, а також титулом Best of Award of Excellence від винного журналу Wine Spectator. Місце підійде як для романтичної, так і для ділової зустрічі. Крім того, тут є дитяча кімната.
Maman (вул. Ланжеронівська, 18). У цьому кафе не подають страви високої кухні, зате тут можна поласувати чудовими курячими котлетками з пюре, чорноморською ставридкою і оселедцем з картоплею. А у спекотний день не можна вигадати нічого кращого за тутешній натуральний лимонад.
Fratelli (вул. Грецька, 17) – ресторан італійської кухні. У меню – карпаччо з восьминога і яловичини, різні види пасти і різотто, камбала і лангустина на грилі і традиційні італійські супи. Для приготування страв використовують тільки екопродукти.
Azuma (Французький бульвар, 54/23) – ресторан паназійської кухні. Особливою популярністю тут користуються ребра під манговою сальсою і телятина під соусом чимічурі.